Restaurang Matknuten

Meny

Vecka 20

Måndag 11 maj

• Alternativ 1: Leverbiff med lingongräddsås och kokt potatis
  
• Alternativ 2: Kycklinggratäng med lime och honung, ris och grönsaker
  

Tisdag 12 maj

• Alternativ 1: Fiskgratäng med kaviar och purjolök och kokt potatis
  
• Alternativ 2: Morotssoppa med linser, bröd och pålägg
  

Onsdag 13 maj

• Alternativ 1: Fläskkorv med rotmos och grönsaker
  
• Alternativ 2: Kvargplättar med skink- och kesoröra, grönsaker
  

Torsdag 14 maj

• Alternativ 1: Wallenbergare, gräddsås, potatismos
  
• Alternativ 2: Ost- och broccolipaj med grönsaker och KALL vitlöksdressing
  

Fredag 15 maj

• Alternativ 1: Fylld panerad rödspätta, (KALL) dillmajonnäs , potatis och grönsaker
  
• Alternativ 2: Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor och grönsaker
  

Lördag 16 maj

• Alternativ 1: Portergryta, potatis och grönsaker
  
• Alternativ 2: Tre sorters sill KALL, gubbröra KALL, ägghalva och kokt potatis
  

Söndag 17 maj

• Alternativ 1: Fläskkarré, grönpepparsås, potatis och grönsaker
  
• Alternativ 2: Kycklingsoppa med rotfrukter, bröd och pålägg

 Vecka 21

Måndag 18 maj

• Alternativ 1: Falukorv, stuvade makaroner och grönsaker
  
• Alternativ 2: Köttfärsfrestelse med potatis och grönsaker
  

Tisdag 19 maj

• Alternativ 1: Stekt saltsill med löksås, kokt potatis och grönsaker
  
• Alternativ 2: Kycklinggratäng med mango chutney med kokt potatis

Onsdag 20 maj

• Alternativ 1: Pölsa med kokt potatis och rödbetor
  
• Alternativ 2: Omelett, champinjonstuvning, köttbullar, potatis, grönsaker

Torsdag 21 maj

• Alternativ 1: Ost- och grönsakssoppa, pannkaka med sylt och grädde
• Alternativ 2: Fiskgryta med KALL aioli, kokt potatis och grönsaker

Fredag 22 maj

• Alternativ 1: Korv Stroganoff med potatis, ris och grönsaker
  
• Alternativ 2: KALL Skinka, legymsallad KALL med kokt potatis och grönsaker
  

Lördag 23 maj

• Alternativ 1: Gräddig fläskköttgryta, stekt kulpotatis och kokta grönsaker
  
• Alternativ 2: Laxpanett, KALL picklessås, kokt potatis och grönsaker
  

Söndag 24 maj

• Alternativ 1: Köttfärslimpa med gräddsås, potatis och grönsaker
  
• Alternativ 2: Crepes med skinka & spenat samt grönsaker

 Vecka 22

Måndag 25 maj

• Alternativ 1: Kokt fisk, ägg- och persiljesås, potatis och grönsaker
  
• Alternativ 2: Potatisbullar med bacon, lingonsylt och grönsaker
  

Tisdag 26 maj

• Alternativ 1: Tomat och ostgratinerad falukorv med potatismos
  
• Alternativ 2: Indonesisk kycklingsoppa, pålägg och bröd

Onsdag 27 maj

• Alternativ 1: Kalops med kokt potatis, rödbetor och grönsaker
  
• Alternativ 2: Fiskpudding, skirat smör, potatis och grönsaker
  

Torsdag 28 maj

• Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk, tunnpannkaka med pannkakssylt och grädde
  
• Alternativ 2: Färssås med spagetti och kokta grönsaker
  

Fredag 29 maj

• Alternativ 1: Blomkålsgratäng med rökt skinka, potatis och grönsaker
  
• Alternativ 2: Kycklinggryta med vitt vin, vitlök och kokt potatis

Vecka 23

Måndag 1 juni

• Alternativ 1: Isterband med stuvad potatis och rödbetor
  
• Alternativ 2: Broccolisoppa med ädelost, ägghalva, bröd och pålägg
  

Tisdag 2 juni

• Alternativ 1: Kycklingköttbullar med tomatgräddsås och pasta
  
• Alternativ 2: Fiskgryta med aioli

Onsdag 3 juni

• Alternativ 1: Kålpudding med gräddsås och kokt potatis
  
• Alternativ 2: Tortellinigratäng med ost och spenat
  

Torsdag 4 juni

• Alternativ 1: Krämig morotssoppa med räkor, tunnpannkaka med pannkakssylt och grädde
  
• Alternativ 2: Fläskköttgryta med kokt potatis
  

Fredag 5 juni

• Alternativ 1: Varmkorv med potatismos och gurkmajonnäs
  
• Alternativ 2: Biff Lindström med gräddsås och kokt potatis