Restaurang Tomtegränd

Meny förbeställda luncher

Vecka 51

Måndag 15 december

• Alternativ 1: Köttfärsås med pasta.
• Alternativ 2: Stekt panerad fiskfilé med stuvad spenat och kokt potatis.
  

Tisdag 16 december

• Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås och potatis.
• Alternativ 2: Cantadou- kycklingryta serveras med ris.
  

Onsdag 17 december

• Alternativ 1: Kassler med svampsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Havets lasagne.

Torsdag 18 december

• Alternativ 1: Ost- och grönsakssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Bratwürst med surkål och dijondressing serveras med stekt potatis.

Fredag 19 december

• Alternativ 1: Pannbiff med grönpepparsås och ugnsstekt potatis.
• Alternativ 2: Fisk med mandeltäcke serveras med potatismos.
  

Lördag 20 december

• Alternativ 1: Coq au vin serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Rökt skinka med rotsaksfrestelse och picklad lök.
• Dessert: Drottningkräm med mjölk.

Söndag 21 december

• Alternativ 1: Pepparrotskött med rotsaker och kokt potatis.
• Alternativ 2: Fiskgryta med saffran och aioli serveras med kokt potatis.
• Dessert: Mjuk chokladkaka.

• Veckans vegetariska: Lasagne med röda linser.
• Veckans alternativ: Lutfisk med vitsås och kokt potatis.
  
• Veckans soppa: Pekingsoppa serveras med bröd och pålägg.

Vecka 52

Måndag 22 december

• Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås och inlagd gurka serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Tortellinigratäng med ost, bladspenat och tomat.
  

Tisdag 23 december

• Alternativ 1: Stekt panerad fiskfilé med kall picklessås och potatis.
• Alternativ 2: Isterbamd med dillstuvad potatis och rödbetor.
  

Onsdag 24 december

• Alternativ 1: 2 sorters sill, ägg, varmrökt lax, kall pepparrotssås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Julskinka, köttbullar, kalvsylta, rödbetssallad, mimosasallad och kokt potatis.
• Dessert: Ris á la Malta servers med saftsås.

Torsdag 25 december

• Alternativ 1: Julkorv med senapssås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Janssons frestelse serveras med ägg.
• Dessert: Glöggpäron serveras med vispgrädde.

Fredag 26 december

• Alternativ 1: Inlagd stekt strömming med kall sås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Ädelostsås med bacon och spenat serveras med pasta.
  
• Dessert: Chokladmousse servers med grädde.

Lördag 27 december

• Alternativ 1: Kycklingfilé med dragonsås serveras med potatisgratäng.
• Alternativ 2: Skånsk kalops med kokt potatis och rödbetor.
• Dessert: Mangomarinerad fruktsallad med vispgrädde.

Söndag 28 december

• Alternativ 1: Ost- och broccolifylld panerad rödspätta med varm citronsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis.
• Dessert: Mjuk pepparkaka med lingonfrosting.

• Veckans vegetariska: Halloumistroganoff serveras med ris.
• Veckans alternativ: Helstekt benfritt revbensspjäll med kryddig skysås och potatisgratäng.
  
• Veckans soppa: Risgrynsgröt med mjölk och julskinka serveras med bröd och pålägg.

Vecka 1

Måndag 29 december

• Alternativ 1: Klassisk lasagne.
• Alternativ 2: Grillkorv med räksallad serveras med potatismos.
  

Tisdag 30 december

• Alternativ 1: Fiskgratäng med senap och pepparrot serveras med potatis.
• Alternativ 2: Kycklingköttbullar med ajvarsås serveras med pasta.
  

Onsdag 31 december

• Alternativ 1: Het röra med rökt kött och västerbottenost, Fläskfilé med pepparsås serveras med grilltomat och potatisgratäng.
• Alternativ 2: Het röra med rökt kött och västerbottenost, Inkokt lax serveras med kall romsås och kokt potatis.
  

Torsdag 1 januari

• Alternativ 1: .Stekt kycklinginnerfilé med currysås serveras med ris.
• Alternativ 2: Kebabgryta med ris och feferoni.
  

Fredag 2 januari

• Alternativ 1: Ugnsbakad fiskfilé med kall keso- ägg och kaviardressing serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Kroppkakor serveras med skirat smör och lingonsylt.
  

Lördag 3 januari

• Alternativ 1: Wienerfärslimpa serveras med gräddsås och potatismos.
• Alternativ 2: Pasta med het räksås.
• Dessert: Morotskaka.

Söndag 4 januari

• Alternativ 1: Biffstroganoff serveras med ris.
• Alternativ 2: Fiskpudding serveras med skirat smör och gröna ärtor.
• Dessert: Vaniljpannacotta med syltade bär.

• Veckans vegetariska: Vegetarisk schnitzel serveras med dragonsås och stekt potatis.
• Veckans alternativ: Nötstek serveras med rödvinssås och potatiskaka.
  
• Veckans soppa: Löksoppa med krutonger serveras med bröd och pålägg.

Vecka 2

Måndag 5 januari

• Alternativ 1: Korv a la Forsell serveras med ris.
• Alternativ 2: Stekt panerad fiskfilé serveras med kall picklessås och potatis.
  

Tisdag 6 januari

• Alternativ 1: Raggmunk serveras med stekt bacon och lingonsylt.
• Alternativ 2: Tortellinigratäng med ost, bladspenat och tomat.
  

Onsdag 7 januari

• Alternativ 1: Kycklingpanna serveras med kall sås.
• Alternativ 2: Fläskkorv serveras med rotmos.
  

Torsdag 8 januari

• Alternativ 1: Minestonesoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Ost- och broccolifylld panerad rödspätta serveras med varm citronsås och kokt potatis.
  

Fredag 9 januari

• Alternativ 1: Kyckling Tikka Masala serveras med grönsaker och ris.
• Alternativ 2: Lättrökt laxpudding serveras med skirat smör.
  

Lördag 10 januari

• Alternativ 1: Drömskinka serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Pasta med skaldjurssås.
• Dessert: Chokladtårta.

Söndag 11 januari

• Alternativ 1: Biff á la Lindström serveras med gräddsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Fisk med mandeltäcke serveras med potatismos.
• Dessert: Hallonkräm med mjölk.

• Veckans vegetariska: Karibienbiff serveras med mangodressing och örtris.
• Veckans alternativ: Persiljemarinerat kycklingbröst serveras med ugnsrostad potatis och parmensanost.
  
• Veckans soppa: Sydamerikansk grönsakssoppa med kokos och curry serveras med bröd och pålägg.

Vecka 3

Måndag 12 januari

• Alternativ 1: Makaronipudding serveras med skinka och skirat smör.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med citron och dill serveras med potatismos.
  

Tisdag 13 januari

• Alternativ 1: Raggmunk serveras med stekt bacon och lingonsylt.
• Alternativ 2: Broccoligratäng med skinka och potatis.
  

Onsdag 14 januari

• Alternativ 1: Korv Stroganoff serveras med ris.
• Alternativ 2: Ugnsomelett med räkstuvning och kokt potatis.
  

Torsdag 15 januari

• Alternativ 1: Köttsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Hemlagad pölsa serveras med rödbetor och potatis.
  

Fredag 16 januari

• Alternativ 1: Spagetti och köttfärssås.
• Alternativ 2: Fläskschnitzel serveras med pepparsås och stekt potatis.
  

Lördag 17 januari

• Alternativ 1: Pasta Alfredo med kyckling.
• Alternativ 2: Fiskgryta med saffran och aioli serveras med kokt potatis.
• Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås.

Söndag 18 januari

• Alternativ 1: Portergryta serveras med svartvinbärsgelé och kokt potatis.
• Alternativ 2: Lättrökt laxpudding serveras med skirat smör.
• Dessert: Citronmousse med krossade havreflarn.

• Veckans vegetariska: Indisk linsgryta serveras med bulgur.
• Veckans alternativ: Wallenbergare serveras med gräddsås, lingonsylt och potatismos.
  
• Veckans soppa: Sparrissoppa med chiliräkor serveras med bröd och pålägg.

Vecka 4

Måndag 19 januari

• Alternativ 1: Gräddstuvad pytt i panna serveras med rödbetor.
• Alternativ 2: Kycklinggryta med röd curry serveras med kokt ris.
  

Tisdag 20 januari

• Alternativ 1: Kåldolmar serveras med gräddsås och potatis.
• Alternativ 2: Krämig potatislåda med bacon, purjolök, chilisås och grädde.
  

Onsdag 21 januari

• Alternativ 1: Stekt prinskorv med bond-äggröra serveras med stekt potatis.
• Alternativ 2: Het Spansk fiskgtatäng serveras med kokt potatis.
  

Torsdag 22 januari

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Stekt kokospanerad fiskfilé med mango-chutneydressing serveras med örtris.
  

Fredag 23 januari

• Alternativ 1: Köttfärslåda med pepparrotstäcke serveras med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklingwok med nudlar.
  

Lördag 24 januari

• Alternativ 1: Gratinerad falukorv med senap och gurka serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Chili con carne serveras med ris.
• Dessert: Äppelsmulpaj med kanel och vaniljsås.

Söndag 25 januari

• Alternativ 1: Laxfärsbiff med kall dill- och saffranssås serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Dillkött med kokta rotsaker serveras med kokt potatis.
• Dessert: Chokladpudding med grädde.

• Veckans vegetariska: Vegetarisk Nasi goreng med stekt ägg och sweet chilisås.
• Veckans alternativ: Helstekt fläskkarré med kryddig skysås serveras med potatisgratäng.
  
• Veckans soppa: Het kycklingsoppa Tom kha gai serveras med bröd och pålägg.

Vecka 5

Måndag 26 januari

• Alternativ 1: Köttfärssås serveras med pasta.
• Alternativ 2: Fläsklägg serveras med rotmos och brysselkål.
  

Tisdag 27 januari

• Alternativ 1: Stekt fläsk serveras med löksås och potatis.
• Alternativ 2: Ugnsbakad fiskfilé med kall ruccolacréme serveras med kokt potatis.
  

Onsdag 28 januari

• Alternativ 1: Anderssons frestelse.
• Alternativ 2: Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner.
  

Torsdag 29 januari

• Alternativ 1: Morotssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Leverbiff serveras med gräddsås och kokt potatis.
  

Fredag 30 januari

• Alternativ 1: Kycklingfilé med rosépeppar serveras med stekt potatis.
• Alternativ 2: Pasta med rökt lax och fänkål i dillgräddsås.
  

Lördag 31 januari

• Alternativ 1: Skånsk kalops serveras med kokt potatis och rödbetor.
• Alternativ 2: Kräftströmming serveras med potatismos.
• Dessert: Citronmousse med krossade havreflarn.

Söndag 1 februari

• Alternativ 1: Biff á la Lindström serveras med gräddsås och ugnsrostad kulpotatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng Florentin serveras med potatismos.
• Dessert: Ananaspam med vispgrädde.

• Veckans vegetariska: Halloumi- och morotsbiff serveras med tzatziki och stekt potatis.
• Veckans alternativ: Nötstek serveras med messmörssås och ugnsrostade rotsaker.
  
• Veckans soppa: Grön ärtsoppa serveras med syrad grädde, bröd och pålägg.

Vecka 6

Måndag 2 februari

• Alternativ 1: Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor.
• Alternativ 2: Stekt panerad fiskfilé serveras med kall picklessås och potatis.
  

Tisdag 3 februari

• Alternativ 1: Raggmunk serveras med stekt bacon och lingonsylt.
• Alternativ 2: Tortellinigratäng med ost, blandspenat och tomat.
  

Onsdag 4 februari

• Alternativ 1: Krämig ädelostsås med räkor och spenat serveras med pasta.
• Alternativ 2: Kycklingpanna serveras med kall sweet chilisås.
  

Torsdag 5 februari

• Alternativ 1: Minestronesoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Ost- och broccolifylld panerad rödspätta serveras med varm citronsås och kokt potatis.
  

Fredag 6 februari

• Alternativ 1: Renfärslimpa serveras med äppelgräddsås och rostad potatis.
• Alternativ 2: Fiskbullar i vitvinssås och räkor serveras med kokt potatis.
  

Lördag 7 februari

• Alternativ 1: Ost- och tomatgratinerad falukorv serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Pasta med skaldjurssås.
• Dessert: Chokladtårta.

Söndag 8 februari

• Alternativ 1: Helstekt kotlettrad med skogssvampsås och ugnsrostad potatis.
• Alternativ 2: Fisk med mandeltäcke serveras med potatismos.
• Dessert: Hallonkräm med mjölk.

• Veckans vegetariska: Karibienbiff serveras med mangodressing och örtris.
• Veckans alternativ: Persiljemarinerat kycklingbröst serveras med ugnsrostad potatis och parmensanost.
  
• Veckans soppa: Sydamerikansk grönsakssoppa med kokos och curry serveras med bröd och pålägg.

Vecka 7

Måndag 9 februari

• Alternativ 1: Fiskgratäng med örtsås serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Korv Stroganoff serveras med ris.
  

Tisdag 10 februari

• Alternativ 1: Köttbullar serveras med stuvade morötter och potatis.
• Alternativ 2: Palsternacksgratäng med rökt kalkon serveras med kokt potatis och picklade grönsaker.
  

Onsdag 11 februari

• Alternativ 1: Potatisbullar med baconkross serveras med lingonsylt.
• Alternativ 2: Kycklinglasagne.
  

Torsdag 12 februari

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Lapskojs serveras med rödbetor.
  

Fredag 13 februari

• Alternativ 1: Pannbiff med lök och skysås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Pocherad fiskfilé serveras med äggsås och kokt potatis.
  

Lördag 14 februari

• Alternativ 1: Gräddstuvat viltskav serveras med potatismos och rårörda lingon.
• Alternativ 2: Stekt lunchkorv serveras med senapssås och kokt potatis.
• Dessert: Chokladpannacotta med syltade bär.

Söndag 15 februari

• Alternativ 1: Ungersk Gulasch serveras med creme fraiche och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklingfilé med paprikasås serveras med potatisfrestelse.
• Dessert: Morotskaka.

• Veckans vegetariska: Spenat- och ädelostpaj serveras med morot och vitkålssallad.
• Veckans alternativ: Pocherad rödspättafilé serveras med spenat, pepparrotssmör och potatispuré.
  
• Veckans soppa: Krämig morotssoppa med räkor serveras med bröd och pålägg.

Vecka 8

Måndag 16 februari

• Alternativ 1: Korv á la Forsell serveras med ris.
• Alternativ 2: Panerad fiskfilé serveras med dillmajonnäs och kokt potatis.
  

Tisdag 17 februari

• Alternativ 1: Bruna bönorn serveras med stekt fläsk.
• Alternativ 2: Örtkryddad ost- och skinksås serveras med pasta.
  

Onsdag 18 februari

• Alternativ 1: Fiskgratäng med bacon och champinjoner serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Kyckling Tikka Masala serveras med grönsaker och ris.
  

Torsdag 19 februari

• Alternativ 1: Krämig broccolisoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Varmkorv serveras med kall gurkmajonnäs och potatismos.
  

Fredag 20 februari

• Alternativ 1: Fläskköttgryta med timjan och senap serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Tacolåda med chips och salsa.
  

Lördag 21 februari

• Alternativ 1: Kyckling- och bacongratäng med västerbottenost serveras med ris.
• Alternativ 2: Pasta Antonio.
• Dessert: Bärpaj med vaniljsås.

Söndag 22 februari

• Alternativ 1: Oxbringa serveras med pepparrotsås, kokta rotfrukter och potatis.
• Alternativ 2: Inkokt rullströmming med örtcréme serveras med potatismos.
• Dessert: Mangomarinerad fruktsallad med vispgrädde.

• Veckans vegetariska: Grönsakswok med äggnudlar och kikärtor serveras med sweetchili sås.
• Veckans alternativ: Helstekt kotlettrad med äppelcidersås, stekt brysselkål och ugnsrostad potatis.
  
• Veckans soppa: Laxsoppa serveras med bröd och pålägg.

Vecka 9

Måndag 23 februari

• Alternativ 1: Klassisk lasagne.
• Alternativ 2: Fiskgryta med tomat serveras med vitlökscréme och potatis.
  

Tisdag 24 februari

• Alternativ 1: Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater.
• Alternativ 2: Blomkål- och broccoligratäng med rökt skinka serveras med kokt potatis.
  

Onsdag 25 februari

• Alternativ 1: Fisk Piccata med tomatsås serveras med ris.
• Alternativ 2: Korvgryta med rotgrönsaker och potatis.
  

Torsdag 26 februari

• Alternativ 1: Kålsoppa med korv och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Kinesisk kycklinggryta serveras med ris.
  

Fredag 27 februari

• Alternativ 1: Fiskgratäng med sparris, räkor och potatis.
• Alternativ 2: Prinskorv serveras med stuvad spenat och kokt potatis.
  

Lördag 28 februari

• Alternativ 1: Kycklingköttbullar serveras med ajvarsås och pasta.
• Alternativ 2: Sjömansbiff med gurka.
• Dessert: Falsk potatisbakelse.

Söndag 1 mars

• Alternativ 1: Burgundisk köttgryta serveras med potatis.
• Alternativ 2: Fisk Bordelaise serveras med vittvinssås och potatismos.
• Dessert: Mocca mousse.

• Veckans vegetariska: Vegetarisk lasagne.
• Veckans alternativ: Kreolsk fläskfilégryta serveras med ris.
  
• Veckans soppa: Rostad paprikasoppa toppad med salladsost, serveras med bröd och pålägg.

Vecka 10

Måndag 2 mars

• Alternativ 1: Stekt lunchkorv med stuvad vitkål serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Flygande Jakob serveras med kokt ris.
  

Tisdag 3 mars

• Alternativ 1: Kåldolmar serveras med gräddsås, lingonsylt och potatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med äpple och curry serveras med potatismos.
  

Onsdag 4 mars

• Alternativ 1: Pasta Carbonara.
• Alternativ 2: Stekt saltsill serveras med löksås och potatis.
  

Torsdag 5 mars

• Alternativ 1: Nikkaluoktasoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Gräddstuvad lever med bacon serveras med kokt potatis.
  

Fredag 6 mars

• Alternativ 1: Laxpytt med grönsaker och kall dilldressing.
• Alternativ 2: Köttfärslimpa serveras med gräddsås och kokt potatis.
  

Lördag 7 mars

• Alternativ 1: Grillad kycklingfilé serveras med mild ädelostsås och ugnsstekt potatis.
• Alternativ 2: Biff med lök och bambuskott serveras med ris.
• Dessert: Fruktkompott med mjölk.

Söndag 8 mars

• Alternativ 1: Nötgryta med svamp och rotsaker serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Pocherad fiskfilé serveras med citronsås och potatismos.
• Dessert: Kladdkaka med vispad grädde.

• Veckans vegetariska: Grekisk paj serveras med tzatziki.
• Veckans alternativ: Schweitzerschnitzel serveras med råstekt potatis och pepparsås.
  
• Veckans soppa: Potatis- och purjolökssoppa med baconströssel och tillbehör.