Specialkost, fodmap och spenatlasagne – Skopet poddar med kock och måltidsstrateg
Specialkost behövs på såväl skolor som äldreboenden. I den här podden går Skopet in lite mer på ämnet.

Eva Lena Axelsson arbetar i Hagaskolans kök och Ellen Löfgren Idhs som kommunens måltidsstrateg. Fotograf: Ingela Gofsten.
Eva Lena Axelsson arbetar i Hagaskolans kök med att tillaga specialkost. Sådan mat behövs i såväl skolkök som på till exempel äldreboenden och hanteringen av ansökningar med mera är en stor del av Ellen Löfgren Idhs arbete, som kommunens måltidsstrateg.
Sundsvalls kommun Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. · Specialkost, fodmap och spenatlasagne – Skopet poddar med kock och måltidsstrateg
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Reporter: Ingela Hofsten
Foto: Ingela Hofsten
Denna artikel är en del av Skopet som är en personaltidning för medarbetare inom Sundsvalls kommun.
Ansvarig utgivare: Jenny Persson, jenny.persson@sundsvall.se, 070-191 61 78
Redaktör: Olof Axelsson, olof.axelsson@ekonomedia.se, 070-648 06 26
Samordnare: Conny Pedersén, conny.pedersen@sundsvall.se och Joel Beyer Rankila, joel.rankila@sundsvall.se
Adress: Skopet, Sundsvalls kommun, 851 85 Sundsvall, skopet@sundsvall.se
Hemsida: sundsvall.se/skopet
Senast ändrad: , klockan
Fler nyheter
-
30 november 2023
11:15
Yrkesutbildning med extra svenska blev snabbspår till fast jobb
Direkt efter en yrkesutbildning med extra svenska erbjöds Abdurrahman ”Apo" Kocaturk jobb på ett isoleringsföretag i Njurunda. – Det här är bästa sättet för oss från and[...]
-
22 november 2023
14:14
Brandmannen från Sundsvall är ny vallachef för längdlandslaget
Ledarskapsutbildningen från Medelpads räddningstjänst spelade en nyckelroll när Anders Svanebo fick nya jobbet som vallachef för Skidförbundet.
-
8 november 2023
16:05
Nytt hjälpmedel i hemtjänsten räddar ryggar
Att hjälpa en person som ramlat upp igen är ingen höjdare för ryggen.
-
25 oktober 2023
11:03
Sundsvalls bibliotek har tre utgivna författare
På Sundsvalls bibliotek finns hela tre utgivna författare bland personalen. Skopets Ingela Hofsten samlade dem för ett litet samtal om deras skrivande.
Fler nyheter
-
30 november 2023
11:15
Yrkesutbildning med extra svenska blev snabbspår till fast jobb
Direkt efter en yrkesutbildning med extra svenska erbjöds Abdurrahman ”Apo" Kocaturk jobb på ett isoleringsföretag i Njurunda. – Det här är bästa sättet för oss från and[...]
-
22 november 2023
14:14
Brandmannen från Sundsvall är ny vallachef för längdlandslaget
Ledarskapsutbildningen från Medelpads räddningstjänst spelade en nyckelroll när Anders Svanebo fick nya jobbet som vallachef för Skidförbundet.
-
8 november 2023
16:05
Nytt hjälpmedel i hemtjänsten räddar ryggar
Att hjälpa en person som ramlat upp igen är ingen höjdare för ryggen.
-
25 oktober 2023
11:03
Sundsvalls bibliotek har tre utgivna författare
På Sundsvalls bibliotek finns hela tre utgivna författare bland personalen. Skopets Ingela Hofsten samlade dem för ett litet samtal om deras skrivande.