Restaurang Anemonen

Meny

Vecka 47

Måndag 20 november

• Alternativ 1: Fläskkorv med rotmos.
• Alternativ 2: Köttfärsfrestelse med potatis.

Tisdag 21 november

• Alternativ 1: Stekt fläsk med löksås med kokt potatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med kaviar och purjolök serveras med kokt potatis.

Onsdag 22 november

• Alternativ 1: Pölsa med potatis och rödbetor.
• Alternativ 2: Stekt falukorv med stuvning.

Torsdag 23 november

• Alternativ 1: Minestronesoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Oxjärpar med stuvade grönsaker och kokt potatis.

Fredag 24 november

• Alternativ 1: Dillkött med kokt potatis.
• Alternativ 2: Stekt panerad sej med remouladesås med kokt potatis.
  

Lördag 25 november

• Alternativ 1: Kalkonschnitzel med pepparsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Ost- och skinkpaj med vitlöksdressing.
• Dessert: Kärleksmums.

Söndag 26 november

• Alternativ 1: Baconspäckad köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Omelett med champinjonstuvning.
• Dessert: Citronfromage med lakritssås.

Vecka 48

Måndag 27 november

• Alternativ 1: Fiskpudding med skirat smör och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklinglevergryta med bacon.

Tisdag 28 november

• Alternativ 1: Tomat- och ostgratinerad falukorv med potatismos.
• Alternativ 2: Nasigoreng med kall ört- och youghurtsdressing.

Onsdag 29 november

• Alternativ 1: Nötköttsgryta med grönsaker och kokt potatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med purjo och champinjoner serveras med kokt potatis.

Torsdag 30 november

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Isterband med stuvad potatis.

Fredag 1 december

• Alternativ 1: Mild ädelostsås med pasta.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med cornflakes.
  

Lördag 2 december

• Alternativ 1: Biff med lök och bambuskott och ris.
• Alternativ 2: Kycklinggryta med vitvin och vitlök.
• Dessert: Bärkompott.

Söndag 3 december

• Alternativ 1: Pannbiff med gräddsås.
• Alternativ 2: Fläskkarré med potatissallad.
• Dessert: Saffranskaka.

Vecka 49

Måndag 4 december

• Alternativ 1: Ugnstekt fisk med stuvad spenat och kokt potatis.
• Alternativ 2: Sjömansbiff och inlagd gurka

Tisdag 5 december

• Alternativ 1: Kycklingköttbullar med tomatgräddsås och pasta
• Alternativ 2: Fläskköttgryta med plommon och rosmarin med kokt potatis.

Onsdag 6 december

• Alternativ 1: Finsk kålrotslåda med köttfärs.
• Alternativ 2: Pasta Alfredo med kyckling.

Torsdag 7 december

• Alternativ 1: Nikkaluoktasoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Ugnstekt lunchkorv med ajvar relish och potatismos.

Fredag 8 december

• Alternativ 1: Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Broccolibiffar med kall fetaostdressing serveras med klyftpotatis.
  

Lördag 9 december

• Alternativ 1: Fiskbiff med kall ansjoviscreme och kokt potatis.
• Alternativ 2: Prinskorv med stuvade morötter.
• Dessert: Pannacotta med mangosås.

Söndag 10 december

• Alternativ 1: Kreolsk fläskfile och chorizogryta med kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklingfilé med currysås.
• Dessert: Mjuk pepparkaka med lingonfrosting.

Vecka 50

Måndag 11 december

• Alternativ 1: Köttfärsås och spagetti.
• Alternativ 2: Spansk fiskgratäng med kokt potatis.

Tisdag 12 december

• Alternativ 1: Grönsaksbiffar med pepparsås med potatis.
• Alternativ 2: Stekt fläsk med stuvad vitkål med kokt potatis.

Onsdag 13 december

• Alternativ 1: Lutfisk med vitsås med potatis.
• Alternativ 2: Pastagratäng med kalkon.

Torsdag 14 december

• Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och tunnpannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Lapskojs.

Fredag 15 december

• Alternativ 1: Biff Stroganoff och kokt potatis.
• Alternativ 2: Fläskkorv med senapssås och kokt potatis.
  

Lördag 16 december

• Alternativ 1: Stekt spätta med tartarsås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklingfile med rödvinssås och potatisgratäng.
• Dessert: Mannagrynspudding med saftsås.

Söndag 17 december

• Alternativ 1: Skinkstek med gräddsås och ingefära serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Kebabgryta med kokt potatis eller ris.
• Dessert: Ingefärspäron med kolasås.

Vecka 51

Måndag 18 december

• Alternativ 1: Pannbiff med löksås.
• Alternativ 2: Skinksås.

Tisdag 19 december

• Alternativ 1: Svampgratinerad kassler med kokt potatis.
• Alternativ 2: Svensk moussaka.

Onsdag 20 december

• Alternativ 1: Nötskav a la Strindberg med kokt potatis
• Alternativ 2: Gräddstuvad pytt i panna med skivade rödbetor.

Torsdag 21 december

• Alternativ 1: Krämig fisksoppa och tunnpannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Prinskorv med stuvad spenat serveras med klyftpotatis.

Fredag 22 december

• Alternativ 1: Pölsa med kokt potatis och rödbetor.
• Alternativ 2: Fisk med ört- och osttäcke serveras med kokt potatis.
  

Lördag 23 december

• Alternativ 1: Kycklinggryta med smak av curry och paprika serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Panerad fläskschnitzel med béarnàisesmör och ugnstekt potatis.
• Dessert: Morotskaka.

Söndag 24 december Julafton

• Alternativ 1: Kall jultallrik.
• Alternativ 2: Varm jultallrik.
• Dessert: Ris á lá malta med saftsås.

Vecka 52

Måndag 25 december Juldagen

• Alternativ 1: Lutfisk med vitsås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Skinkstek med äppelsås serveras med potatis.
• Dessert: Mjuk pepparkaka med lingonfrosting.

Tisdag 26 december Annandag jul

• Alternativ 1: Janssons frestelse serveras med rödbetor.
• Alternativ 2: Baconlindad kycklingfilé med ädelostsås.
• Dessert: Prinsessbakelse.

Onsdag 27 december

• Alternativ 1: Köttfärsgryta serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Falukorv med stuvade makaroner.

Torsdag 28 december

• Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och tunnpannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Kycklinggryta Marengo.

Fredag 29 december

• Alternativ 1: Oxbringa med pepparrotssås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Broccolibiffar med citrondressing och ugnstekt potatis.
  

Lördag 30 december

• Alternativ 1: Fylld panerad rödspätta med dillmajonnäs och kokt potatis.
• Alternativ 2: Oxköttgryta med bacon och vin serveras med kokt potatis.
• Dessert: Kokospäron.

Söndag 31 december Nyårsafton

• Alternativ 1: Fläskfilé med rödvinssås och potatisgratäng.
• Alternativ 2: Färskostgratinerad lax med kokt potatis.
• Dessert: Chokladtårta.