Lidens tillagningskök

Vecka 38

Måndag 18 september

• Alternativ 1: Portergryta.
• Alternativ 2: Potatisbullar med baconkross.

Tisdag 19 september

• Alternativ 1: Biff Stroganoff.
• Alternativ 2: Biff á lá Lindström med gräddsås.

Onsdag 20 september

• Alternativ 1: Grönsaksbiff caribbean med pepparsås och klyftpotatis.
• Alternativ 2: Leverbiff med gräddsås.

Torsdag 21 september

• Alternativ 1: Fiskpanetter med kall sås.
• Alternativ 2: Minestronesoppa och pannkaka med sylt och grädde.

Fredag 22 september

• Alternativ 1: Stekt falukorv med stuvade makaroner.
• Alternativ 2: Burgundisk köttgryta.
  

Lördag 23 september

• Alternativ 1: Grekiska färsbiffar med kall örtsås.
• Alternativ 2: Kycklingfilé med dragonsås och ris.
• Dessert: Vaniljpannacotta.

Söndag 24 september

• Alternativ 1: Spenatsoppa med ägg.
• Alternativ 2: Dillkött med potatis.
• Dessert: Brylépudding.
  

Vecka 39

Måndag 25 september

• Alternativ 1: Omelett med svampstuvning.
• Alternativ 2: Kycklinggryta med vin och vitlök.

Tisdag 26 september

• Alternativ 1: Kokt fisk med äggsås.
• Alternativ 2: Morotsbiff med kall örtsås och dillsås.

Onsdag 27 september

• Alternativ 1: Oxpyttipanna med stekt ägg och rödbetor.
• Alternativ 2: Prinskorv med potatismos.

Torsdag 28 september

• Alternativ 1: Pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Oxjärpar med gräddsås.

Fredag 29 september

• Alternativ 1: Pastagratäng med kyckling
• Alternativ 2: Kalops.
  

Lördag 30 september

• Alternativ 1: Fiskgratäng med citron och dill.
• Alternativ 2: Fläskfilé med rödvinssås och potatisgratäng.
• Dessert: Jordgubbsmousse.

Söndag 1 oktober

• Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås.
• Alternativ 2: Köttkorv med rotmos och grönsaker.
• Dessert: Päronkaka.
  

Vecka 40

Måndag 2 oktober

• Alternativ 1: Gulaschsoppa.
• Alternativ 2: Rödbetsbiffar med kall örtsås.

Tisdag 3 oktober

• Alternativ 1: Fläskköttgryta med plommon och rosmarin serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Omelett med räkstuvning.

Onsdag 4 oktober

• Alternativ 1: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor.
• Alternativ 2: Lapskojs.

Torsdag 5 oktober

• Alternativ 1: Broccolisoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Köttfärssås.

Fredag 6 oktober

• Alternativ 1: Fiskgratäng med räkor.
• Alternativ 2: Köttfärslimpa med gräddsås.
  

Lördag 7 oktober

• Alternativ 1: Fylld panerad rödspätta med dillmajonäs serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Oxköttgryta med bacon och vin serveras med kokt potatis.
• Dessert: Kokospäron med vispad grädde.

Söndag 8 oktober

• Alternativ 1: Fläskschnitzel med grönpepparsås serveras med potatisgratäng.
• Alternativ 2: Omelett med champinjonstuvning och kokt potatis.
• Dessert: Hallonkaka med vaniljsås.

Vecka 41

Måndag 9 oktober

• Alternativ 1: Köttbullar med gräddsås.
• Alternativ 2: Kokt fisk med ägg och persiljesås serveras med kokt potatis.

Tisdag 10 oktober

• Alternativ 1: Potatis- och baconsoppa serveras med bröd och pålägg.
• Alternativ 2: Fläsklägg med rotmos.

Onsdag 11 oktober

• Alternativ 1: Kycklingfilé med mild currysås.
• Alternativ 2: Makaronipudding med skirat smör.

Torsdag 12 oktober

• Alternativ 1: Kålsoppa med frikadeller och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Gräddstuvad pytt i panna.

Fredag 13 oktober

• Alternativ 1: Prinskorv med stuvade morötter och kokt potatis.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med spenat och kokt potatis.
  

Lördag 14 oktober

• Alternativ 1: Köttfärslåda med pepparrot och gräddsås.
• Alternativ 2: Janssons frestelse med ägghalva.
• Dessert: Kladdkaka med grädde.

Söndag 15 oktober

• Alternativ 1: Biffgryta dijon med kokt potatis.
• Alternativ 2: Majssoppa med bröd och pålägg.
• Dessert: Bärpaj med vaniljsås.

Vecka 42

Måndag 16 oktober

• Alternativ 1: Laxpudding med skirat smör.
• Alternativ 2: Levergryta med bacon och kapris serveras med kokt potatis.

Tisdag 17 oktober

• Alternativ 1: Bruna bönor med stekt fläsk eller korv.
• Alternativ 2: Italiendoftande färsbiffar med örtsås och kokt potatis.

Onsdag 18 oktober

• Alternativ 1: Nötköttsgryta med grönsaker och kokt ris.
• Alternativ 2: Inlagd stekt strömming med kall dillsås och potatismos.

Torsdag 19 oktober

• Alternativ 1: Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Isterband med stuvad potatis.

Fredag 20 oktober

• Alternativ 1: Potatislåda med bacon.
• Alternativ 2: Fiskpanetter med kall tartarsås och kokt potatis.
  

Lördag 21 oktober

• Alternativ 1: Pastrami med potatisgratäng, timjangräddsås.
• Alternativ 2: Kycklinggratäng med mango chutney och kokt potatis.
• Dessert: Hallon och chokladkaka.

Söndag 22 oktober

• Alternativ 1: Grekisk Köttfärslimpa med kokt potatis.
• Alternativ 2: Champinjonssoppa serveras med bröd och pålägg.
• Dessert: Bärkompott.

Vecka 43

Måndag 23 oktober

• Alternativ 1: Chiligratinerad falukorv med kokt potatis.
• Alternativ 2: Grönsakslasagne.

Tisdag 24 oktober

• Alternativ 1: Fiskgratäng med morotssås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Fläskköttgryta med plommon och rosmarin serveras med kokt potatis.

Onsdag 25 oktober

• Alternativ 1: Sjömansbiff med inlagd gurka.
• Alternativ 2: Pasta Alfredo med kyckling.

Torsdag 26 oktober

• Alternativ 1: Köttsoppa med klimp och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Korvstroganoff med kokt potatis eller ris.

Fredag 27 oktober

• Alternativ 1: Baconfylld köttfärslimpa med äppelgräddsås samt stekt kulpotatis.
• Alternativ 2: Kycklinggryta med dragon serveras med kokt potatis eller ris.
  

Lördag 28 oktober

• Alternativ 1: Krämig fiskgryta med kokt potatis.
• Alternativ 2: Schnitzel med bearnaisesås och klyftpotatis
• Dessert: Körsbärssoppa med vaniljgrädde.

Söndag 29 oktober

• Alternativ 1: Plommonspäckad fläskkarre med gräddsås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Omelett med champinjonstuvning och köttbullar.
• Dessert: Falska potatisbakelser.