Restaurang Tomtegränd

Meny

Vecka 47

Måndag 20 november

• Alternativ 1: Spagetti med köttfärssås.
• Alternativ 2: Panerad stekt fiskfilé med tartarsås och kokt potatis.

Tisdag 21 november

• Alternativ 1: Bruna bönor med stekt fläsk.
• Alternativ 2: Havets Lasagne.

Onsdag 22 november

• Alternativ 1: Svampgratinerad kassler med kokt potatis.
• Alternativ 2: Kycklinggryta Cantadou med kokt ris.

Torsdag 23 november

• Alternativ 1: Ost-och grönsakssoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Lapskojs med rödbetor.

Fredag 24 november

• Alternativ 1: Pannbiff med grönpepparsås och ugnsstekt potatis.
• Alternativ 2: Fisk med mandeltäcke serveras med potatismos.
  

Lördag 25 november

• Alternativ 1: Panerad fläskschnitzel med aromsmör och stekt potatis.
• Alternativ 2: Kycklinggratäng med mangochutney och kokt ris.
• Dessert: Drottningkräm och mjölk.

Söndag 26 november

• Alternativ 1: Fiskpudding med skirat smör och gröna ärtor.
• Alternativ 2: Pepparrotskött med rotsaker och kokt potatis.
• Dessert: Snoddas.

• Veckans vegetariska: Spenat och kesolasagne med tomatsallad.
• Veckans alternativ: Pocherad rödspättafilé med räkor och vitvinssås samt potatispuré.
  
• Veckans soppa: Rostad majssoppa med örtkrutonger serveras bröd och pålägg.

Vecka 48

Måndag 27 november

• Alternativ 1: Kålpudding med gräddsky och kokt potatis.
• Alternativ 2: Tortellinigratäng med ost- och spenat..

Tisdag 28 november

• Alternativ 1: Fiskgryta med saffran och aiôli samt kokt potatis.
• Alternativ 2: Köttbullar med gräddsås och potatismos serveras med smörgåsgurka.

Onsdag 29 november

• Alternativ 1: Stekt falukorv med stuvade makaroner.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med crabfish och räkor serveras med kokt potatis.

Torsdag 30 november

• Alternativ 1: Köttsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Kyckling-kebabgryta med kokt ris.

Fredag 1 december

• Alternativ 1: Stekt panerad rödspätta med kall picklessås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor.
  

Lördag 2 december

• Alternativ 1: Köttfärslåda med pepparrotstäcke och gräddsås serveras med kokt potatis.
• Alternativ 2: Ugnstekt kycklingbröst med balsamicosky och potatisgratäng.
• Dessert: Vit chokladpannacotta med hallon.

Söndag 3 december

• Alternativ 1: Stekt panerad fiskfilé med stuvad spenat och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kalops med kokt potatis och rödbetor.
• Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås.

• Veckans vegetariska: Spagetti med Lins-Bolognese.
• Veckans alternativ: Wallenbergare med gräddsås och potatispuré serveras med gröna ärtor.
  
• Veckans soppa: Jordärtskocksoppa med örtolja serveras med bröd och pålägg.

Vecka 49

Måndag 4 december

• Alternativ 1: Fisk- och skaldjurs-lasagne.
• Alternativ 2: Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor.

Tisdag 5 december

• Alternativ 1: Fiskgratäng med senap och pepparrot serveras med potatismos.
• Alternativ 2: Salsicciabiffar med tomatsås och stekt potatis.

Onsdag 6 december

• Alternativ 1: Paltbröd med stekt fläsk och vitsås.
• Alternativ 2: Kycklinggryta Marengo med kokt ris.

Torsdag 7 december

• Alternativ 1: Spenatsoppa med kokt ägg och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Grillkorv med räksallad och potatismos.

Fredag 8 december

• Alternativ 1: Ugnsbakad fiskfilé med kall keso- ägg och kaviardressing samt kokt potatis.
• Alternativ 2: Biffstroganoff med ris.
  

Lördag 9 december

• Alternativ 1: Stekt kycklinginnerfilé med currysås och ris.
• Alternativ 2: Tacotallrik med tortillabröd och tacochips.
• Dessert: Fruktkompott med mjölk.

Söndag 10 december

• Alternativ 1: Wienerfärslimpa med gräddsås och potatismos.
• Alternativ 2: Drömskinka med kokt potatis.
• Dessert: Paj med päron och toscatopping.

• Veckans vegetariska: Chili sin carne med örtris och tacochips.
• Veckans alternativ: Saffranspasta med stekt kycklinginnerfilé.
  
• Veckans soppa: Löksoppa med krutonger serveras med bröd och pålägg.

Vecka 50

Måndag 11 december

• Alternativ 1: Korv Stroganoff med ris.
• Alternativ 2: Potatisbullar med stekt bacon och rårörda lingon.

Tisdag 12 december

• Alternativ 1: Klassisk lasagne.
• Alternativ 2: Fiskbullar med hummersås och räkor serveras med kokt potatis.

Onsdag 13 december

• Alternativ 1: Köttbullar med stuvade grönsaker och kokt potatis.
• Alternativ 2: Kokt fisk med ägg- och persiljesås samt kokt potatis.
• Dessert: Lussekatt.

Torsdag 14 december

• Alternativ 1: Kålsoppa med korv och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Hemlagad pölsa med kokt potatis.

Fredag 15 december

• Alternativ 1: Biff Lindström med gräddsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Skepparströmming.
  

Lördag 16 december

• Alternativ 1: Flygande Jakob med kokt ris.
• Alternativ 2: Portergryta med kokt potatis och gelé
• Dessert: Ägglikörmousse.

Söndag 17 december

• Alternativ 1: Helstekt fläskkarré med kryddig skysås och potatisgratäng.
• Alternativ 2: Stekt panerad fiskfilé med dillmajonnäs och kokt potatis
• Dessert: Morotskaka.

• Veckans vegetariska: Nudelwok med quorn och grönsaker samt sweetchili-dressing.
• Veckans alternativ: Lutfisk med vitsås och gröna ärtor serveras med kokt potatis.
  
• Veckans soppa: Viltsoppa med västerbottenklimp serveras med bröd och pålägg.

Vecka 51

Måndag 18 december

• Alternativ 1: Makaronipudding med skirat smör.
• Alternativ 2: Fiskgratäng med spenat och potatismos.

Tisdag 19 december

• Alternativ 1: Raggmunkar med fläsk.
• Alternativ 2: Kokt blomkål med skinksås och potatis.

Onsdag 20 december

• Alternativ 1: Korvgryta med rotfrukter och kokt potatis.
• Alternativ 2: Stekt fiskfilé med dillmajonnäs och kokt potatis.

Torsdag 21 december

• Alternativ 1: Gulashsoppa och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Kycklingwok med nudlar och sweetchilisås

Fredag 22 december

• Alternativ 1: Spagetti och köttfärssås.
• Alternativ 2: Coq au vin serveras med potatismos.
  

Lördag 23 december

• Alternativ 1: Grekisk köttfärslåda med krämig tomatsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Janssons frestelse och kokt ägg.
• Dessert: Mjuk pepparkaka med lingonfrosting

Söndag 24 december Julafton

• Alternativ 1: Julbord med bland annat sill och varmrökt lax.
• Alternativ 2: Julbord.
• Dessert: Ris ala Malta med saftsås.

• Veckans vegetariska: Broccolimedaljong med bönragu och klyftpotatis.
• Veckans alternativ: Nötstek med messmörssås och ugnsrostade rotsaker.
  
• Veckans soppa: Risgrynsgröt med julskinka serveras med smör och bröd.

Vecka 52

Måndag 25 december Juldagen

• Alternativ 1: Julkorv med senapssås och kokt potatis.
• Alternativ 2: Ugnsomelett med räkstuvning och kokt potatis.
• Dessert: Glöggpäron med vispgrädde.

Tisdag 26 december Annandag jul

• Alternativ 1: Kalkonschnitzel med apelsinsås och stekt potatis.
• Alternativ 2: Inlagd stekt strömming med kall sås och kokt potatis.
• Dessert: Mangomarinerad fruktsallad med vispgrädde.

Onsdag 27 december

• Alternativ 1: Fläsklägg med rotmos.
• Alternativ 2: Het spansk fiskgratäng med potatis.

Torsdag 28 december

• Alternativ 1: Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde.
• Alternativ 2: Stekt kokospanerad fiskfilé med mangodressing och örtris.

Fredag 29 december

• Alternativ 1: Pannbiff med gräddsås, smörgåsgurka och potatis.
• Alternativ 2: Kycklinggryta med röd curry och kokt ris.
  

Lördag 30 december

• Alternativ 1: Chili con carne med ris.
• Alternativ 2: Stekt prinskorv med bond-äggröra och stekt potatis.
• Dessert: Äppelsmulpaj med kanel och vaniljsås.

Söndag 31 december

• Förrätt: Skagenfylld tunnbrödsnitt..
• Alternativ 1: Fläskfilé med rödvinssky och bacon serveras med potatisgratäng.
• Alternativ 2: Inkokt lax med romsås och kokt potatis.
• Dessert: After Eight pannacotta med hallon.

• Veckans vegetariska: Vegetarisk Nasi Goreng med stekt ägg.
• Veckans alternativ: Viltfärsbiff med kantarellsås och gelé serveras med råstekt potatis.
  
• Veckans soppa: Pekingsoppa serveras med bröd och pålägg.